В последнее время меня одолевает желание… выпить! Но не просто чего-нибудь, а только вино моей юности, название которого я забыл. Вкусовая ностальгия! Помню только, что стоило оно в Москве в 80-е годы больше 4 рублей. Это такое красное, тяжелое, сильно сладкое вино восточного производства, то ли азербайджанское, то ли узбекское, то ли чье-то еще. Может кто-нибудь знает, как оно называется? По-моему, было несколько аналогичных марок. Если кто вспомнит, то сразу дополнительный вопрос: «Можно ли купить это вино в Израиле?»

Суббота, прекрасная погода, сразу возникает вопрос, куда бы поехать с детьми? Было решено ехать, куда глаза глядят. Хотя, конечно, вру, я-то знала, что бы приблизительно хотелось увидеть. А вот мои друзья не знали, куда мы едем, но это и к лучшему, потому что по дороге я умудрилась проскочить нужный поворот и пришлось очень быстро решать, как мне дальше "выкручиваться", чтобы успеть везде, как и было задумано.

Блог-эксклюзив

Испокон веков берёт начало своей военной истории Гамла, да и по сей день ведёт неравный бой за выживание исчезающая популяция библейской птицы. Во времена образования государства Израиль гнездилось около тысячи пар стервятников (за негативной коннотацией падальщика не забывайте о важной роли санитара); в 2001 году насчитались 435 особей (из них 140 пар); а прошлым летом в Израиле осталось лишь 204 грифa (из них всего 63 пары, 18 из которых гнездятся в заповеднике Гамла). Так, удручающая статистика послужила поводом начала проекта реакклиматизации Белоголового сипа.

Цитата:
Как гриф стережет гнездо свое, парит над птенцами своими, простирает крылья свои, берет каждого, носит на крыле своем...
(Дварим, 32:11)

Шмулик и Джипс

Блог-эксклюзив

Всеизраильский выставочный центр, встретив нас солнечным днём, с пальмами, снегом и велорикшами, подарил нам замечательный вечер.

Ссылка в тему: Репортаж с выставки вина ISRAWINEXPO 2010

Блог-эксклюзив

Не прошло и полугода, как сподобился выполнить данное мной обещание и сделать отдельный пост об эйлатском отеле Club In. Вообще, писать об отелях мне кажется неинтересным: либо пост превращается в ворчание по поводу ребёнка из соседнего номера, которого никак не могли утихомирить и той жирной тётки в ресторане, которая набивала мешки фруктами со шведского стола, так что ни кому не оставалось, либо хвастливо чванливое «а вот как отдохнул, и горничная была в короткой юбке очень похожая на Наоми Кэмпбелл, на завтрак приносили ведёрко с икрой, а джакузи наполняли шампанским из подвалов какого-то русского подпольного миллиардера, обосновавшегося инкогнито в одном из номеров…». Третий вариант – техническое описание (санузел раздельный, полотенца чистые, кровати – двуспальные, раскладушка скрипучая без дыр в номере за отдельную плату) можно найти без труда на сайте отеля или турагентства. КлабИнн меня удивил настолько, что я решил всё же изменить своим правилам. К тому же близится очередной туристический сезон, и эта информация может оказаться полезной.

Блог-эксклюзив

Андрея Челищева часто сравнивали с эльфом. Кому еще как не эльфу, духу природы, делать вино? Владимир Набоков, Марк Шагал, Игорь Стравинский десятилетия ждали признания на родине. И в конце концов дождались. Винодел Андрей Челищев (1901—1994) — фигура не меньшего масштаба. Он был крестным отцом американской винной культуры ХХ века, основателем современного виноделия Калифорнии. «Ничего выдающегося я не сделал, кроме каберне», — считал сам Челищев.

С любезного согласия автора

Простите великодушно, но кто о чём, а ..., возвращаясь к своему посту "Не пропустите" обратил внимание
на комментарий, блоггера Stein,
который на мой взгляд, достоин внимания широкой общественности, особенно теперь, когда объявлен новый конкурс с призами от ISRAWINEXPO 2010
При заказе билета через http://online.fairs.co.il/ можно сэкономить 11 шек. Это работает, проверено. Сумма вроде бы и небольшая, но см. заголовок поста

Всем привет! У нас снова конкурс! Задача, которую нам надо выполнить, интересная, но придётся попотеть. Для участия в конкурсе вам необходимо подготовить интервью, не проводя его. Интервью в свободном формате, воля блоггерскому креативу, единственное что, количество тем в вашей работе должно быть не менее десяти. Вы не ограничены в том, с кем проводить интервью. Три блоггера, написавших самые интересные и креативные интервью, получат спиртные призы (подробнее под катом) от генерального спонсора конкурса - крупнейшей в Израиле международной выставки вина ISRAWINEXPO 2010. Пример интервью с БабойКлавой и техника создания интервью под катом.

Примите извинения за долгий арбитраж.
Первое место присуждается Promokasha за интервью с Юлием Кимом. Второе место занимает sfkoozya за интервью с Терри Пратчеттом. И третье место присуждается Шерри-бренди за интервью с Антоном Чеховым (Россия, можно передать свой приз любому из участников конкурса). Поздравляю победителей! Все участники конкурса просто красавцы, а редакция молодцы за отличные идеи! Отдельное спасибо комментирующим!
Победители, телефончики и имена мне личными сообщениями плиз.

Помогите,пожалуйста, выбрать раздел для поста о виноделии, к чему это относится? И как изменить уже выбранный раздел (личный блог) в опубликованном посте. Спасибо заранее.

Аналогичная история произошла, можно сказать, и со всем израильским обществом — народ увлекся вином. За какой-нибудь десяток лет Израиль стал значительной винной державой. По большому счету, первым тут завел вино еще барон Ротшильд, привив свои французские лозы на израильскую землю. С тех пор существуют погреба в Зихрон-Яакове и Ришон-ле-Ционе и крупные компании «Кармель Мизрахи» и «Тишби». Затем в восьмидесятых появился знаменитый завод на Голанских высотах, позже — отменнейший «Дальтон» в Галилее, «Баркан», а затем винарни стали плодиться со страшной скоростью. Израильские вина начали регулярно получать медали на самых престижных международных конкурсах.

С любезного разрешения авторов

Блог-эксклюзив

В эти и следующие выходные Меир Кфир проводит распродажу своих вин в винном погребе своего дома в Ган-Явне. Подробнее о его винодельне можно прочитать тут.

Блог-эксклюзив

Евгения Бондаренко. кандидат медицинских наук

С точки зрения химии вино есть не что иное как этиловый спирт в водном растворении, сахар, кислоты, сложные эфиры и ряд других соединений. Например, при производстве вина экстрагируются полифенолы, способствующие профилактике болезней сердца и сосудов, бронхолегочной системы, желудочно-кишечного тракта.

Далее ...

Заимел я тут себе винный склад, то есть погребок. Чего там только нет. И вино, и пиво, и крепкие напитки. И даже сигары есть. И не только. Ну что еще настоящему мужику, то бишь джентльмену нужно. Полный соответствующий набор. Чуть ли не со всего мира. Только трости с перчатками не хватает.

В Нью Йорке 6 часов утра. В Израиле полдень и мы давно уже не спим. Сегодня мы приглашены к друзьям юности на лобстера.

Блог-эксклюзив

Около 7 млн. человек живут в Силиконовой долине. Американцы, китайцы, корейцы, японцы, мексиканцы ,индейцы и.т.д. Поэтому тут много кафе и ресторанов, где вы можете попробовать разнообразную традиционную еду. Но за хорошим вином все едут в долину Напа (Napa Valley). Трогательно смотреть, как большие семьи разных национальностей приезжают на рейды по дегустационным залам долины. Но Напа - это не только дегустация и покупка калифорнийских вин, это ещё незабываемая архитектура виноделен, прекрасная природа и ощущение бесконечного праздника.

Ссылки в тему:
Штриxи к портрету Калифорнии. Стэнфорд
Штриxи к портрету Калифорнии. Японские сады
Штриxи к портрету Калифорнии. Города Силиконовой Долины

Блог-эксклюзив